Da Hong Pao

Da Hong Pao, arba „Big Red Robe“ („Didysis raudonasis apsiaustas“), – legendinė Wuyi kalnų ulongo arbata. Šių kalnų uolienose gausu mineralų, kurie sukuria ypatingą terpę ir suteikia arbatai išskirtinį skonį.

Lapeliai skinami rankomis, o apdirbimo procesas – vienas iš sudėtingiausių ir reikalaujančių daugiausia įgūdžių bei patirties. Vidutinis skrudinimas padeda išryškinti arbatos tikrąjį charakterį, suteikdamas jai gilų, subalansuotą skonį. Poskonyje atsiskleidžia subtili mineralinė nata – autentiškas Wuyi kalnų palikimas.